La plupart de nos fournisseurs sont situés dans un rayon de 100 kilomètres.
Cela est bon pour l’environnement, la logistique et la traçabilité.
Cela assure également une plus grande flexibilité au service de notre clientèle.
Nous n’utilisons ni conservateurs, ni additifs.
Cela est inutile dans la mesure où la congélation, qui intervient immédiatement après la cuisson, garantit la fraîcheur des produits jusqu’à un an au congélateur et une semaine après décongélation.
Notre boulangerie est moderne et optimisée de manière à assurer une plus grande souplesse de production.
Un élément qui renforce notre service de personnalisation.
Cela signifie que nous pouvons également fabriquer des produits sous marques privées pour des détaillants en épicerie.